تُعد الصحة والسلامة والنظافة في قطاع الضيافة من الركائز الأساسية لاستمرارية العمليات وحماية النزلاء والعاملين والحفاظ على سمعة المنشأة. ولا تقتصر هذه المسؤولية على الالتز…
تُعد الصحة والسلامة والنظافة في قطاع الضيافة من الركائز الأساسية لاستمرارية العمليات وحماية النزلاء والعاملين والحفاظ على سمعة المنشأة. ولا تقتصر هذه المسؤولية على الالتزام باللوائح والتعليمات، بل تمتد إلى بناء بيئة تشغيلية آمنة تُدار وفق معايير واضحة وإجراءات وقائية تقلل من المخاطر وتضمن تقديم الخدمات بكفاءة وثقة. ومن هنا تأتي أهمية تبني منهج متكامل يرسّخ ثقافة السلامة في جميع مرافق المنشأة، بدءاً من المطابخ وغرف النزلاء وصولاً إلى المرافق العامة ومناطق التشغيل الخلفية.
صُممت دورة الصحة والسلامة والنظافة في قطاع الضيافة، التي تقدمها، لتزويد المشاركين بالمعارف العملية والمنهجيات الحديثة اللازمة لتطبيق أنظمة الصحة والسلامة والنظافة في مختلف بيئات الضيافة. وتركز الدورة على تعزيز الامتثال للمتطلبات التنظيمية، والحد من المخاطر التشغيلية، وترسيخ أفضل الممارسات التي تسهم في توفير بيئة آمنة وصحية للنزلاء والعاملين، مع دعم استدامة الأداء التشغيلي والمحافظة على جودة الخدمات.
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
بنهاية هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:
الفئة المستهدفة
أسس الصحة والسلامة في قطاع الضيافة
سلامة الأغذية في منشآت الضيافة
تطبيق معايير النظافة المهنية
تطبيق أنظمة الصحة والسلامة المهنية (HSE)
إدارة المخاطر وحماية الضيوف
الامتثال والرقابة والتفتيش
تعزيز ثقافة الصحة والسلامة
الاستجابة للحوادث والطوارئ
التحسين المستمر لمنظومة الصحة والسلامة
زودنا بالتفاصيل الخاصة بك وسوف نتصل بك!
الدورة :
لقب :
تحية من
المعهد العربي للتدريب
مادة عربية كاملة، لا ترجمة عن مادة أجنبية
تحية من
المعهد العربي للتدريب
مادة عربية كاملة، لا ترجمة عن مادة أجنبية
2026© جميع الحقوق محفوظة